Tres sopes de maíz con cama de salsa verde, cecina sellada (90g) y tope de tuétano horneado con esquites (60g).

Molotes de plátano macho relleno de picadillo de carne con almendras (3 pzas.) sobre mole veracruzano de familia (200ml). Se acompaña de queso y crema.

Tres piezas de tortilla de harina con queso Oaxaca y carne de birria de carnero (80g c/u) y consomé de birria (50ml), cilantro y cebolla (10g).

Guacamole especial con cilantro,cebolla y totopos (200g).

Esquites preparados (200g) con epazote, limón, mayonesa (20g), queso fresco (30g) y chile piquín (5g).

Corte de rib eye (250g) hecho chicharrón, montado sobre guacamole especial con cilantro, cebolla y acompañado de queso asadero (50g).

Queso manchego (250g) acompañado de chorizo (60g).

Queso manchego (250g) acompañado de chistorra (60g).

Platón de garnachas típicas de la CDMX, consta de tres sopecitos de chorizo (135g), tres taquitos dorados de pollo (60g), cuatro dobladitas de tortilla de harina (105g), tres gorditas de…