Arrachera especial
Corte de arrachera Prime (250g) acompañada de chilaquiles (110g), guacamole (70g), cebolla (2 pzas.), nopal cambray (2 pzas.) y frijoles refritos (90g).
Cecina huasteca
Cecina de Yecapixtla (160g) acompañada de frijol refrito, una enchilada verde (20g) y una enchilada roja (20g), nopal asado (2 pzas.), abanico de aguacate (90g) y cebolla cambray (2 pzas.).
Molcajete mixto
Arrachera (250g) y pollo (200g), servidos sobre un molcajete de piedra acompañado con queso asadero (150g), chorizo (110g), nopales (2 pzas.), cebollitas asadas (6 pzas.), bañados en salsa verde (125ml)…
Birria
Caldo ligeramente picante (250ml) acompañado con birria de carnero (150g), cebolla y cilantro (10g).
Chamorro adobado
Delicioso Chamorro horneado de 1 kilo, acompañado con frijoles refritos (90g), nopal cambray (2 pzas.) y cebollitas asadas (4 pzas.).
Pozole
Rico pozole estilo Jalisco con carne de cerdo (150g), maíz pozolero (160g), acompañado con lechuga (20g), rábanos (20g), cebolla picada (20g), crema (50ml), salsa de árbol limón (20ml) y tostadas…
Tacos de arrachera
Arrachera (250g) en tres tacos de maíz, acompañados con frijoles refritos (90g), un nopal, una cebolla cambray y arroz (50g).
Tacos de chamorro
Tacos de chamorro deshuesado bañados de adobo Tenampa, coronados con xnipec (200g) acompañado de frijoles refritos, cilantro y cebolla.
Tacos de cecina campechanos
Ricos tacos de cecina (90g) con chorizo (90g), con trozos de chicharrón (20g), acompañado de frijoles (90g), salsa martajada (30ml), nopal cambray (1 pza.) y cebollita cambray (2 pzas.).