Tacos de pollo a la plancha
Tacos de pechuga de pollo asada a las finas hierbas con mantequilla (200g) acompañados con arroz (50g) y frijoles (90g).
Tacos de birria
Ricos tacos de birria de carnero (120g) acompañados con frijoles refritos (90g) y consomé (50ml).
Quesabirrias
Tres piezas de tortilla de harina con queso Oaxaca y carne de birria de carnero (80g c/u) y consomé de birria (50ml), cilantro y cebolla (10g).
Esquites
Esquites preparados (200g) con epazote, limón, mayonesa (20g), queso fresco (30g) y chile piquín (5g).
Guacamole con chicharrón de rib eye
Corte de rib eye (250g) hecho chicharrón, montado sobre guacamole especial con cilantro, cebolla y acompañado de queso asadero (50g).
Botana TENAMPA
Platón de garnachas típicas de la CDMX, consta de tres sopecitos de chorizo (135g), tres taquitos dorados de pollo (60g), cuatro dobladitas de tortilla de harina (105g), tres gorditas de…
Parrillada TENAMPA
Rib eye (250g), arrachera (250g), chorizo (120g), cecina (160g), pechuga (200g), chistorra (10g), un chamorro adobado de 1 kilo y papas a la francesa (300g) para acompañar, nopales (2 pzas.)…